La comunicadora y ex concursante de MasterChef Jiaping Ma ha realizado una reinterpretación gastronómica fusionando gastronomía española y china dentro de la 48ª edición del Festival de Teatro Clásico de Almagro.
Una actividad organizada en estrecha relación con la presencia de la compañía Shanghai Yikou Culture y de su ecópera ‘Don Juan‘. La Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava pretendía así articular un fin de semana de interacción entre oriente y occidente. Estas actividades auspiciaban la celebración de un encuentro institucional entre una delegación diplomática china y los actores económico sociales e institucionales del territorio y de la región, auspiciada por la AD del Campo de Calatrava.
En el showcooking, en el que se degustó un original pan bao mezclando sabores del Campo de calatrava con propuestas de china, se maridaron dos vinos. Un blanco espumoso y un tinto que completaron esta actividad para el disfrute de los sentidos. En la actividad también estuvieron presentes tanto la directora del Festival de Almagro, Irene Pardo, como Dionisio Moreno, Vicepresidente de la Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava.
